加盟热线:400-1651-698

新闻中心

在这里你可以更加详细的了解我们的新闻资讯详情。

油条,为什么总是两根一起炸?

编辑日期:2019-11-14 10:53:44作者:

        油条是大多数人早餐必吃的,不知道在吃油条的时候有没有想过一个问题,油条为什么总是两根一起炸?

        1、历史:是正义的象征
        南宋时期,卖国贼秦桧杀害了抗金名将岳飞,传说有个烧饼铺的伙计特别痛恨秦桧夫妇,便用两块面捏成俩小人儿状贴在一起,放在油锅里炸,命名为“油炸桧”,人们为了解气纷纷效仿,后来做法慢慢简化,就成了现在的油条。
        2、网友:因为爱情
        有很多网友推测是因为一根油条太寂寞了,要让它们成双成对,哈哈哈,当然,这只是个玩笑话。
        3、科学:是为了让油条膨胀的更大
        油温较高时,接触油的表面迅速定型阻止膨胀,而两根油条中间柔软未定型的接触面不断向外膨胀变大,两根油条并在一起膨胀效果会更好,另外也提升了口感。
        以上就是关于油条为什么要两根一起炸的原因介绍,油条虽然好吃,但还是不要多吃,油条不仅脂肪多,热量也很高,还有的油条摊油反复用,也会产生较多的有害物质。